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  • Um supermercado na Tailândia substituiu os sacos plásticos por folhas da bananeira

    Um supermercado na Tailândia substituiu os sacos plásticos por folhas da bananeira

    Um supermercado da Tailândia inventou uma maneira genial de reduzir as embalagens de plástico: embrulhe seus produtos em folhas de bananeira.

    A embalagem da folha de bananeira vem do supermercado Rimping em Chiangmai, na Tailândia.


    O uso de folhas de bananeira em vez de plástico para embalar vegetais é uma ótima maneira de reduzir o uso de plástico. Embora pareça que eles usam algum plástico para colar o rótulo, esse método reduz significativamente a quantidade de plástico necessária. Eles são simplesmente embrulhados em uma folha de bananeira e presos usando um pedaço flexível de bambu. As folhas de bananeira são uma ótima alternativa ao plástico, pois a folha é grande, grossa e flexível o suficiente para ser dobrada.

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    Uma coisa a considerar é o custo relativo do plástico versus folhas de bananeira. Em locais tropicais, as folhas de bananeira estão prontamente disponíveis localmente e podem ser adquiridas gratuitamente dependendo da quantidade necessária. Em locais mais temperados, o uso de folhas de bananeira pode ser significativamente mais caro que o plástico. No entanto, o uso de produtos biodegradáveis ​​locais pode ser uma boa alternativa em locais onde as bananas não crescem.

    O uso de folhas de bananeira para embrulhar alimentos tem uma longa história. Em algumas regiões tropicais do México, tamales são envoltos em folhas de bananeira. Os havaianos usam folhas de bananeira durante os assados ​​de porco para proteger o porco das rochas de lava quente. Eles também são usados ​​para embrulhar arroz doce no sudeste da Ásia.

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    Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente estima que até 2050 haverá 12 bilhões de toneladas de plástico em aterros sanitários, meio ambiente e oceanos. Destes resíduos, pontas de cigarro, garrafas plásticas de bebidas, embalagens de alimentos e sacolas plásticas são os maiores contribuidores.

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  • Aceite, você depende de abelhas.

    Aceite, você depende de abelhas.

    As abelhas são os animais mais famosos quando pensamos em polinização. E elas fazem juz a essa fama: são responsáveis por 71% das culturas agrícolas que correspondem a 90% da alimentação mundial. E todo este sistema é dependente da sua polinização, dados já confirmado pelas Nações Unidas.

    Infelizmente o uso desenfreado de agrotóxicos vem diminuindo potencialmente os números de abelhas e suas colônias. Em alguns lugares elas já são apontadas com risco de extinção, evento que tem sido chamado de “distúrbio do colapso das colônias”. O principal motivo é o uso de pesticidas como o neonicotinóide, que já foi banido na Europa mas continua a ser usado em abundância em alguns países, como no Brasil.

    Apesar do panorama negativo, o crescimento da agricultura orgânica assim como o seu consumo tem cooperado na preservação das abelhas. Por serem livres de agrotóxicos na sua produção, os orgânicos são também uma alternativa saudável tanto para nós quanto para meio ambiente.

    E lembre-se: o bem que você faz para o mundo, sempre volta para você!

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  • Páscoa ao redor do mundo. Já pensou como deve ser?

    Páscoa ao redor do mundo. Já pensou como deve ser?

    São poucos os feriados longos durante o ano, ainda mais aqueles que remetem a ficar juntos da família e amigos. Aqui no Brasil, a páscoa logo nos lembra de ovos de chocolate e dos mercados com tetos enfeitados deles. Mas no momento de reunião em família, todos temos nossas tradições.

    Por tradição ou fé, muitos não comem carne vermelha e aderem ao peixe nestes dias, sendo o bacalhau um um dos principais pratos das ceias de páscoa. Mas já se perguntou como é comemorado a ceia de páscoa ao redor do mundo? Quais são os pratos mais consumidos na França, Itália ou até mesmo na Jamaica? Venha dar uma conferida.

    Cordeiro – FRANÇA

    Para as famílias francesas, a ceia da Páscoa é feita com carne de cordeiro, sendo o prato principal.

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    Gubana – ITÁLIA

    Na Itália o prato que retrata a Páscoa se trata de um pão doce com nozes, passas, chocolate e vinho.

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    Advocaat – PAÍSES BAIXOS

    Nos Países Baixos, o prato de destaque é esta sobremesa feita a base de gemas de ovo, conhaque e açúcar. Muito popular na Holanda. – MÉXICO

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    Capirotada

    A sobremesa mexicana é basicamente um pudim de pão. Ela tem canela, nozes queijo envelhecido e pode levar frutas secas ou frescas.

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    Torta Pascualina – ARGENTINA

    Os vizinhos argentinos nesta data preparam uma torta de espinafre com ovos inteiros dentro dela. O prato é salgado e é consumido durante a Quaresma, quando as pessoas costumam não comer carne.

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    Hornazo – ESPANHA

    Este prato espanhol é um pão recheado com ovos e salsicha.

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    Coque e Queijo – JAMAICA

    É uma espécie de pão industrializado, vendido no mercado na época de páscoa (como o panetone no natal). O coque (ou pão) é como um bolo quente, feito com canela e frutas secas. Na Jamaica, ele costuma ser consumido com uma fatia de queijo processado, como em um sanduíche.

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    Ma’amoul – LIBANO

    Esta é uma sobremesa tradicional de Páscoa no Líbano. É uma massa, bem parecida com a de biscoitos, recheada com doce típico do país.

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    E você? Prefere nossas heranças portuguesas e ter a ceia com o peixe ou bacalhau? Gostaria de experimentar alguma das citadas? Qual?

    Se gostou de alguma em especial, não deixe de comentar! E também desejamos a todos, feliz páscoa!

    #felizpascoa #Páscoa

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